福鼎白茶可溯源,提质增收更安全
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福鼎白茶可溯源,提质增收更安全

今年3月10日起,福鼎市茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程将全面纳入福鼎白茶大数据溯源平台系统。连日来,福鼎市各乡镇(街道)抓紧时间为福鼎白茶办“身份证”,确保大数据溯源平台系统平稳运行。

在福鼎白茶大数据溯源平台系统中,茶企可以通过扫描茶青经纪人信息卡确认经纪人身份,可以追溯其收购茶青的来源。同时,售卖白茶也需出示茶企信息卡进行验证。

对我们企业来说是一个保护作用,可以防止外地的茶青进来,对我们企业整个福鼎白茶的一个提升,对我们企业提升,这个大数据溯源非常好。

在福鼎白茶大数据溯源平台工作中,管阳镇提前对辖区茶园进行调查摸底,入村实地踏勘,逐一核对图斑,做到茶园址界准确、权属清晰,有效保障茶园信息化录入任务。目前,管阳镇大数据溯源登记工作已经全面完成,茶业企业登记300多家,茶青经纪人登记了800多人,茶园信息确定了7800多户。目前,这些信息已经录入完成,信息卡分批制作,将在3月10前全部完成发放。

3月10号白茶大数据全面启动以后,我们会派出巡逻队,对茶青市场,重点的产茶村,茶叶交易的频繁地点、交通要道进行巡逻,督促广大的茶叶的生产企业、茶叶经纪人和茶农有效的使用溯源、追溯守码交易,保护我们福鼎白茶特别是我们茶农和生产者的利益不受侵害。

据了解,3月10日起,福鼎白茶大数据溯源平台将全程高效监管福鼎白茶,使每一片茶叶都有据可循、有据可查,实现产区溯源、品种溯源,茶叶品质数字量化,增强产品辨识度,既维护福鼎市原产地茶农、茶企的利益,又保障消费者的合法权益,农民增收、农业增效,更好地推进福鼎白茶产业创新和高质量发展。

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